El estado de nuestra piel es un reflejo de nuestra salud y de cómo cuidamos de nuestro cuerpo.

Si bien es cierto que el usar el producto de belleza adecuado para nuestra edad y tipo de piel ayuda a conservar nuestra piel viéndose más juvenil, también existen alimentos que nos proporcionan los elementos necesarios para nutrirla y darle esa luminosidad que solo se puede lograr cuando gozamos de buena salud.

Estos son cinco alimentos que David Zinczenko, editor de una conocida revista de salud, recomienda a las mujeres de más de 40 para mantener una piel radiante:

1. El salmón

El salmón es rico en ácidos grasos del tipo omega-3. Estas son las grasas esenciales que, además de fortalecer la capacidad cognitiva de tu cerebro, se concentran en las paredes de las células de la epidermis para ayudar a retener la humedad.  Estudios recientes han comprobado que también ayudan a tu piel a recuperarse más rápidamente de la exposición a los rayos ultravioleta. Es decir, el salmón ayuda a tu piel a no resecarse y al mismo tiempo la protege de los posibles peligros de la luz solar excesiva.

Otras fuentes de ácidos grasos omega-3: las sardinas y las nueces.

2. Las zanahorias

Las zanahorias contienen pigmentos beta-carotenos, los cuales ayudan a evitar las manchas en la piel y a darle un brillo saludable.  Estudios han comprobado que también ayudan a evitar las arrugas causadas por el exceso de exposición al sol. Pero ten cuidado, ya que consumir un exceso de alimentos ricos en carotenos puede causar una condición llamada carotenosis, la cual provoca que tu piel se vea de color anaranjado.

Otras fuentes de beta-carotenos: la batata (camote), el pimiento rojo y el pomelo rojo (toronja roja).

3. El aguacate

En un artículo anterior comentamos sobre el efecto de untar aguacate en nuestra piel para mantenerla suave.  Pues bien, puedes ver el mismo efecto cuando lo consumes. El aguacate es rico en ácidos grasos monoinsaturados y vitamina B, los cuales ayudan a prevenir la aparición de arrugas y suavizan nuestra piel.

Otras fuentes de ácidos grasos monoinsaturados: el aceite de oliva, las almendras y la crema de cacahuate (mantequilla de maní).

4. Las uvas

Además de ofrecer protección contra los ataques al corazón, los antioxidantes llamados polifenoles que se encuentran en las uvas ayudan a que nuestra piel no se haga tan flácida y se “caiga”. Esto se debe a que los polifenoles mejoran la elasticidad de la piel mediante el fortalecimiento del colágeno, una proteína que se encuentra en la capa más profunda de la piel.

Otras fuentes de polifenoles: el jugo de uva y los arándanos.

5. Las leguminosas

Estas incluyen los frijoles negros, las lentejas, los garbanzos, la soya y el cacahuate (maní).  Éstos, según varios estudios, ayudan a disminuir la aparición de arrugas hasta en un 20% cuando son consumidos junto con verduras y grasas saludables. Esto se debe a su alto contenido de isoflavonas, que son unos potentes antioxidantes

Otras fuentes de isoflavonas: la alfalfa y el tofu.

El agua

Nunca olvides los muchísimos beneficios que el beber mucha agua tiene para tu salud y tu piel. El agua ayuda a reponer los tejidos de la piel, la hidrata y aumenta su elasticidad.

¡El secreto de una piel bella comienza dentro de nosotras mismas: en lo que comemos y en el cómo nos sentimos!

¿Cuántas veces te ha pasado que decides firmemente comenzar a comer mas sano y cuando menos te das cuenta caes en la tentación de comerte un pedazo enorme de un rico pastel de chocolate o un delicioso pollo frito?

Todas las mujeres de 40ymás sabemos bien que la clave para bajar de peso y sentirnos bien con nuestro cuerpo es comer menos grasas y azúcares, más frutas y verduras y hacer ejercicio. Pero la verdad es que cuando el refrigerador está lleno de cosas deliciosas ¡el instinto natural a probarlas todas puede ser muy pero muy fuerte!

Lo malo es que luego nos entra el arrepentimiento y nos comenzamos a repetir a nosotras mismas “¡a ver si la próxima vez pienso bien antes de comerme otro antojito!”

La simpatiquísima comediante Anita Renfroe, de 48 años, hizo una parodia muy divertida sobre precisamente este tema. Se basó en una canción de Carrie Underwood (“Before He Cheats”) para crear el video “Piensa antes de comer”, el cual comparto con ustedes a continuación.

¡Espero que te guste y lo recuerdes con una gran sonrisa la próxima vez que tengas un antojo y visites el refrigerador!

Para ver el video con subtítulos en Español haz clic en el triángulo solamente UNA VEZ. Por favor ten un poco de paciencia ya que el video puede tardar unos segundos en comenzar.

Dice el dicho que “más sabe el diablo por viejo que por diablo”.  Y aunque ninguna de nosotras somos diablas, ¡NI VIEJAS!, es cierto que con la edad nos vamos haciendo mucho más sabias y, por lo tanto, mucho más interesantes.

Hay ciertas cosas que como mujeres de más de 40 sabemos gracias a la experiencia que nos han dado los años.  Son cosas que no aprendimos en la escuela, que ningún maestro nos enseñó y que no leímos en ningún libro, pero que simplemente sabemos: las hemos ido aprendiendo en la escuela de la vida.

He aquí esta lista con 10 de las muchas cosas que nadie nos tiene que contar, ya que son parte de la sabiduría y el sentido común de toda mujer de más de 40 años de edad:

Toda mujer de 40ymás sabe muy bien que…

1. Las labores del hogar siempre pueden esperar. El darnos tiempo para jugar con nuestros hijos o nietos, el pasar un rato bonito con nuestro marido y el disfrutar de la compañía de nuestras amigas es más importante que el mantener una casa impecable.
2. Cuando nos empezamos a cuestionar si cierto vestido o cierta mini-falda se nos ve bien o no es porque probablemente no se nos ve bien.
3. La única manera de bajar de peso sanamente es comiendo menos, siguiendo una dieta rica en frutas y verduras, eliminando las grasas y haciendo ejercicio.
4. Cuando tenemos algo importante que decir o compartir con alguien es mejor llamarle por teléfono que enviarle un mensaje de texto.
5. El pasar la noche del sábado en casa frente al televisor no es una tragedia sino ¡una gloria!
6. En nuestra bolsa siempre es bueno llevar una crema de manos para protegerlas de los elementos, mantenerlas hidratadas y viéndose más juveniles.
7. Una verdadera muestra de amor no es una caja de chocolates ni un ramo de flores, sino cuando el hombre que amamos se pasa horas buscando una farmacia abierta para comprarle su medicina a nuestro hijo enfermo.
8. Los hombres con el cabello entrecano son muy sexys, ¡y para prueba basta George Clooney!
9. La crema de cara con protección solar no es solo para usarla durante las vacaciones, sino que la usamos todos los días para evitar la aparición de líneas de expresión.
10. Esos bochornos repentinos no se deben a que alguien le subió de repente a la calefacción, sino a los ajustes hormonales de nuestro cuerpo.

Hay que reconocerlo: cuando una tiene más de 40 años de edad la mayor parte de nuestra vida se conforma de hábitos y costumbres.

Nos hemos acostumbrado a hacer las cosas de la misma manera desde hace muchos años y el romper con aquellos hábitos que nos hacen daño y reemplazarlos por hábitos que son buenos para nosotras es un proceso que puede parecernos difícil.

Porque finalmente los hábitos, buenos o malos, son lo que hacen que seamos quienes somos. La clave está en saber controlarlos: si aprendemos a controlar nuestros malos hábitos, entonces  cualquier cambio que logremos en éstos, por pequeño que sea, puede traer como resultado grandes e importantes mejorías en nuestra vida.

Si estas buscando cambiar algún aspecto de tu vida como puede ser el mejorar tu dieta, comenzar a hacer ejercicio regularmente, ver menos televisión, optimizar tu rutina en el trabajo o en las labores del hogar, entonces estos consejos te pueden ser útiles para comenzar a cambiar esos malos hábitos por buenos hábitos:

Adopta la regla de los 30 días

Esta regla dice que si te concentras en un solo cambio durante 30 días tendrás el tiempo necesario para acondicionarte al hábito nuevo. Un mes es mas que suficiente para programar tu mente a trabajar en automático y a convertir una nueva opción de vida en un hábito positivo que sea parte de tu rutina.

Rompe con un solo hábito a la vez

Un mes puede parecer una eternidad para estar enfocada en romper solamente un mal hábito, pero el tratar de cambiar más de un hábito a la vez puede hacerte sentir abrumada y resultar en el fracaso.

Reemplaza tus necesidades

¿Qué sucede si de repente le quitas el motor a un automóvil? Este dejará de funcionar.  Lo mismo sucede cuando dejas un hábito que tienes muy arraigado y no reemplazas la necesidad que éste cubre de otra manera.  Si, por ejemplo, quieres  romper el hábito de comer galletas o golosinas entre comidas, entonces debes encontrar algo que reemplace esa necesidad como podría ser comer una fruta o tomar una taza de té verde.

Escribe

No hagas compromisos mentales contigo misma: mejor escríbelos en un papel. Esto te ayudará de dos maneras. En primer lugar, te ayudará a aclarar y a definir en términos concretos lo que el cambio de hábito significa para ti. En segundo lugar, te mantendrá comprometida ya que es más fácil deshacerse de un pensamiento que de una promesa que ha sido escrita con tu puño y letra.

No te compliques la vida

Un cambio de hábito debe involucrar una o dos reglas – y no una docena. El comenzar a hacer ejercicio treinta minutos al día es más fácil de seguir que el comenzar a hacer ejercicio “los martes haciendo yoga, los miércoles andando en bicicleta y los viernes tomando clases de natación, excepto cuando este lloviendo en cuyo caso…” Recuerda que las reglas simples crean buenos hábitos, ¡las reglas complicadas solo crean dolores de cabeza!

Hoy que es el Día Internacional del Agua pensé que sería buena idea compartir con ustedes los muchos beneficios que el tomar agua tiene en nuestra salud, sobre todo después de haber pasado los 40 años de edad.

Si eres de las que no tomas mucha agua, seguramente te sorprenderás con la siguiente lista que incluye 10 razones por las cuales es bueno crear el hábito de beber entre 8 y 10 vasos de agua diariamente:

1. Bajar de peso: Beber agua ayuda a perder peso ya que es elemental para eliminar los desechos de las grasas en nuestro cuerpo. Tomar agua antes de la hora de la comida reduce el hambre, así que es un eficaz supresor del apetito que te ayuda a comer menos. Además, ¡el agua tiene cero calorías!

2. Es un remedio natural contra el dolor de cabeza: Beber agua te puede ayudar a aliviar el dolor de cabeza y los dolores de espalda que ocurren debido a la deshidratación. Aunque hay muchas otras razones que contribuyen al dolor de cabeza, la deshidratación es una de las más comunes. Sin saberlo, muchas personas pasan el día en un estado de deshidratación leve debido a que consumen mucho menos fluidos de los que deberían.

3. Te ayuda a lucir más joven y con una piel más saludable: Lucirás más joven cuando tu piel este bien hidratada. El agua ayuda a reponer los tejidos de la piel, la hidrata y aumenta su elasticidad.

4. Mejor productividad en tu trabajo: Tu cerebro está compuesto principalmente de agua, por lo tanto el beber agua te ayuda a pensar mejor, estar más alerta y a concentrarte mejor.

5. Mejor condición física: Al beber agua estas regulando tu temperatura corporal. Te sentirás con más energía al realizar tus ejercicios y el agua también te ayuda a crear músculos.

6. Menos calambres y torceduras: Estar bien hidratada te ayuda a mantener lubricadas tus articulaciones y músculos, por lo que hay menos probabilidades de sufrir dolorosos calambres y torceduras.

7. Ayuda en la digestión: Al beber agua ayudas al proceso digestivo. La combinación de fibra y agua también te ayudarán a combatir problemas de estreñimiento.

8. Menos propensa a enfermedades: Al beber de 8 a 10 vasos de agua al día estas ayudando a tu cuerpo a luchar contra la gripe y otras dolencias como son piedras en el riñón y hasta un posible ataque al corazón. En otras palabras, el agua ayuda a mejorar nuestro sistema inmunológico.

9. Combate la fatiga: El agua es utilizada por nuestro cuerpo para eliminar las toxinas y productos de desecho del organismo. Si el cuerpo carece de agua, tu corazón, por ejemplo, necesita trabajar más para bombear la sangre oxigenada a todas las células. Lo mismo sucede con el resto de los órganos vitales, y si tus órganos se encuentran cansados, tú también te sentirás agotada.

10. Buen humor: ¡Mente sana en cuerpo sano! Si tu cuerpo se encuentra en buena salud, tú te sentirás de buen ánimo y más feliz.

¡Las invito a brindar por nuestra salud con un gran vaso de agua!

Este domingo se celebrará la ceremonia de clausura de los XXI Juegos Olímpicos de Invierno de Vancouver 2010, y como toda olimpiada, este ha sido un evento muy emotivo e inspirador.

Emotivo es siempre ver como durante dos semanas espectadores de los cinco continentes se olvidan de los conflictos políticos, económicos y sociales, y se enfocan en disfrutar el ver a los mejores atletas del mundo hacer su mejor esfuerzo para llevarse a casa una medalla olímpica.

Particularmente inspiradora en estos juegos olímpicos es la participación de las 10 mujeres que les presento a continuación. El simple hecho de que se encuentran entre las MEJORES mujeres del mundo en el deporte que practican es inspirador, pero el saber que todas ellas tienen más de 40 años de edad es sumamente motivador.

Por eso la próxima vez que escuches a alguien (o a ti misma) decir que algo “no se puede porque ya no estamos en edad de hacerlo”, te invito a que recuerdes a estas 10 mujeres extraordinarias para las cuales la edad no ha sido un obstáculo para llegar a ser las mejores entre las mejores en lo que hacen.

1. Cheryl Bernard Deporte: Curling País: Canadá Fecha de nacimiento: 30 de junio de 1966	2. Katharina Gutensohn Deporte: Esquí estílo libre País: Austria Fecha de nacimiento: 22 de marzo de 1966
3. Lilia Ludan Deporte: Luge País: Ucrania Fecha de nacimiento: 2 de junio de 1969	4. Annete Norberg Deporte: Curling País: Noruega Fecha de nacimiento: 12 de noviembre de 1966
5. Monika Wagner Deporte: Curling País: Alemania Fecha de nacimiento: 28 de febrero de 1965	6. Jackie Lockhart Deporte: Curling País: Reino Unido Fecha de nacimiento: 22 de marzo de 1965
7. Magdalena Iljans Deporte: Esquí estílo libre País: Suecia Fecha de nacimiento: 29 de septiembre de 1969	8. Carolyn Darbyshire Deporte: Curling País: Canadá Fecha de nacimiento: 6 de diciembre de 1963
9. Tracy Sachtjen Deporte: Curling País: EEUU Fecha de nacimiento: 20 de febrero de 1969	10. Andrea Schoepp Deporte: Curling País: Alemania Fecha de nacimiento: 27 de febrero de 1965

En un artículo anterior escribí una lista de los exámenes médicos recomendados a las mujeres de más de 40 para mantenernos en buena salud. Uno de los más importantes es la mamografía (también llamada mastografía), que si bien no es nada divertida, es una de las mejores maneras de protegernos del cáncer.

Pero a pesar de que la mamografía es uno de los métodos más eficaces para detectar a tiempo el cáncer de mama, es increíble que muchas mujeres no se sometan a este examen de salud cada año como es recomendado.

Durante mucho tiempo, los médicos suponían que algunas mujeres evitaban este examen por miedo y/o por preocupación acerca de la molestias o el costo que implica. Pero, hasta hace poco, nadie había investigado el papel que desempeña la fecha en la que este se programa.

¡Sí, parece ser que la razón por la cual muchas mujeres no atendemos nuestra cita anual para hacernos la mamografía es simple y sencillamente porque se nos olvida!

La buena noticia es que una nueva investigación muestra que si no has sido muy regular con tus citas anuales al doctor por falta de memoria, puedes corregir esto fácilmente programándolas en ciertas épocas del año.

Según un estudio publicado en una revista médica inglesa (BMJ), un grupo de investigadores de Noruega encontraron que una mujer tiene más probabilidades de hacerse la mamografía cada año cuando esta es programada alrededor de la Navidad, el Día de Año Nuevo, o dentro de las dos semanas alrededor de su cumpleaños. La razón es muy sencilla: estos acontecimientos nos recuerdan el paso del tiempo, y la importancia de cuidarnos a nosotras mismas.

Así es que recuerda que después de tu cumpleaños número 40 es sumamente importante visitar a tu médico una vez al año para hacerte la mamografía … y para no olvidar la cita, simplemente elige una fecha importante que te sea muy difícil de olvidar.

Después de unas bellas vacaciones, estoy de regreso con mucha energía y llena de ideas que compartir con todas las lectoras de 40ymas.com en este nuevo año.

Para comenzar el 2010 tranquilas y descansadas les presento cinco consejos muy fáciles de seguir para evitar esos trastornos de sueño que muchas mujeres de 40 y más sufrimos debido al agitado ritmo de vida que llevamos y a algunos malos hábitos alimenticios.

Recuerda que necesitas de por lo menos 6 a 7 horas de sueño cada noche para mantenerte sana y recuperarte del desgaste que las actividades cotidianas causan en tu mente y en tu cuerpo.

¡Te invito a considerar estos consejos para así comenzar a sentirte como toda una Bella Durmiente!

El costo de la cafeína

Con tantas actividades que cumplir durante el día, las mujeres de más de 40 generalmente sobrevivimos con muy pocas horas de sueño gracias al consumo de grandes cantidades de cafeína. Pero la cafeína nos crea un circulo vicioso en el que necesitamos cada vez mayores cantidades de ésta para sobrellevar la perdida de horas de sueño que la misma nos causa. Así que es recomendable evitar tomar café o bebidas que contengan cafeína después del mediodía, ya que esta es una sustancia que puede permanecer en tu cuerpo hasta 12 horas después de ingerida.

Crea tu momento de tranquilidad

Reorganiza tus actividades para que tu día sea progresivamente más tranquilo cuando se acerca la hora de acostarte. Si bien el balancear las finanzas de la familia, terminar algún trabajo que quedo pendiente en la oficina, ó planear la próxima visita de tus suegros son actividades necesarias, procura no hacerlas en las horas justo antes de acostarte. Donna Arand, directora de la clínica especializada en trastornos del sueño Kettering Center en Dayton, Ohio recomienda “Hacer del dormitorio un paraíso: elimina las computadoras y televisores, y no utilices tu recamara como una oficina ó para actividades relacionadas con el trabajo”.

Ni beber ni fumar

El alcohol y la nicotina alteran el sueño. Evita beber y fumar durante varias horas antes de acostarte. Aun cuando el alcohol inicialmente te hace sentir somnolienta, después de unas horas actúa como un estimulante que te puede mantener despierta toda la noche.

Toma leche

No es un mito el que una taza de leche tibia ayuda a dormir. La leche es una importante fuente de L-triptófano, un aminoácido que ayuda a conciliar el sueño. Un bocadillo ligero antes de acostarte puede ayudar también. Los alimentos con proteínas, especialmente el pollo, son buenas fuentes de triptófano.

Mantente fresca

Usar un pijama y ropa de cama de materiales gruesos puede ser muy confortante a la hora de meterte en la cama durante una noche fría, pero a medida que duermes, estos pueden sobrecalentar tu cuerpo y resultar sumamente incómodos – sobre todo si ya estas sintiendo los síntomas de la menopausia. Es mejor y más saludable usar algo ligero y permitir que el aire circule bien en tu habitación.

¡Hoy le damos la bienvenida al mes de diciembre! Uno de los meses más divertidos pero también de los más atareados del año. Fiestas, posadas, compromisos sociales, compras navideñas…todo esto encima de los plazos a terminar en el trabajo antes de que el año viejo termine y el nuevo comience.

Así es que no es raro que a muchas de nosotras tanto ajetreo termine por agotarnos y no nos permita disfrutar de las fiestas como debe de ser. Pero ¿sabes qué no es difícil aumentar tu energía de manera natural cuando sientes que esta se te comienza a acabar?

Estos son cinco consejos muy fáciles de seguir y que puedes encontrar útiles durante esta época de Navidad para sentirte siempre con mucha energía y ganas de celebrar en grande:

1. En tu bolsa ten una bolsita con nueces y semillas que puedes comer cuando lo necesites para energetizarte instantáneamente. Estas contienen altos niveles de ácidos grasos esenciales como el omega 3 y omega 6, los cuales son importantes en el mantenimiento y balance de nuestra energía.

2. Comienza tu día con un plato de avena, la cual es una muy buena fuente natural de energía. Tiene mucha fibra y alto contenido de vitamina B, esencial para transformar los carbohidratos en energía.

3. ¿Alguna vez has visto a un mono cansado? ¡Seguramente nunca! Cuando necesites una levantadita de energía haz como ellos y comete un plátano. Los bananos son ricos en potasio, el cual ayuda a los nervios y los músculos, pero cuyo nivel puede bajar durante periodos de estrés ó cuando hacemos mucho ejercicio ya que se pierde a través del sudor.

4. Por muy ocupada que estés nunca dejes de comer. Una dieta sana y balanceada es la mejor forma de mantener tu nivel de energía. Pero si has tenido una mañana agotadora y todavía tienes muchas actividades por hacer después de la hora de la comida, toma un té de gingseng ó de astrágalo para animarte.

5. No dejes de hacer ejercicio. Si estás acostumbrada a ir al gimnasio, ó a bailar, correr, ó a otra forma de actividad física, no la dejes de hacer aun cuando te encuentres muy ocupada. Tu cuerpo verdaderamente lo necesita y el ejercicio es probablemente el mejor método que existe para aumentar nuestro nivel de energía naturalmente.

Hace unas semanas compartí con ustedes el enlace a un programa de radio en donde la nutrióloga certificada Itzel Carranza dió una explicación muy interesante sobre la densidad energética en los alimentos.

El día de hoy tengo el enorme gusto de publicar un artículo que Itzel ha escrito especialmente para las lectoras de 40ymas.com. Itzel, como todas nosotras es una mujer de más de 40 que disfruta plenamente de la vida y lo demuestra en todo lo que hace y en la manera en que comparte sus conocimientos sobre el tema.

Estoy segura que disfrutarán mucho leyendo este artículo que habla de lo importante que es el estilo de vida que llevamos para mantenernos en buena salud.

Nutrición y estilo de vida saludable

Por: Itzel Carranza

En el cuidado de la salud es importante el “estilo de vida”, ya que es la forma en la que te responsabilizas y te haces conciente de tus acciones diarias, que de manera importante definen tus hábitos y costumbres día a día… En esas pequeñas acciones diarias se va definiendo tu “estilo de vida” que puede ser saludable o no.

Un “estilo de vida saludable” puede ser una garantía para conservarte sana, y disfrutar plenamente de todas tus potencialidades; por el contrario, un estilo de vida con excesos frecuentes en la comida, falta de educación alimentaria, o falta de ejercicio, puede ser el camino que te lleve a enfermedades degenerativas como la obesidad o la diabetes. Este tipo de enfermedades tarde o temprano, te obligarán a cambiar tus hábitos esta vez para evitar sus graves consecuencias a la salud (hipertensión, dislipidemias, problemas ortopédicos, algunos tipos de cáncer, insuficiencia renal, etc, etc). A fin de lograr un “estilo de vida saludable” es conveniente, evitar y prevenir factores de riesgo como:

Exceso de grasa corporal: A mayor porcentaje de grasa corporal en el cuerpo aumentan las posibilidades de presentar diabetes y cardiopatías de las arterias coronarias. El porcentaje de grasa corporal puede ser fácilmente evaluado en el consultorio de una nutrióloga certificada y es ella la persona idónea para ayudarte a reducirlo mediante hábitos alimentarios apropiados para ti.

Exceso en la ingestión de calorías: Un consumo excesivo de calorías a través de la comida se puede traducir a corto o mediano plazo también en obesidad y diabetes. En la actualidad las porciones de comida que sirven en los restaurantes, los eventos sociales y los puestos de comida nos han llevado comer en exceso.

Exceso en el consumo de grasas saturadas y colesterol: Los productos de origen animal como carnes y lácteos con alto contenido de grasa aportan cantidades de colesterol que pueden transformarse en ateromas (placas de grasa que se depositan en el interior de las arterias) y que pueden ser causa de aterosclerosis. Las recomendaciones son preferir carnes sin grasa (magras) y optar por productos lácteos descremados o con bajo contenido de grasa.

Sedentarismo: Un alto porcentaje de las mujeres de más de 40 no tienen integrada la actividad física como hábito diario. Las recomendaciones actuales para evitar el sedentarismo consisten en ejercitarse un mínimo de 30 minutos de 3 a 5 veces a la semana como mínimo. Empezar puede costar trabajo pero cuando se vuelve un hábito se convierte en una parte del día que se disfruta y es indispensable para el organismo, liberación de estrés ansiedad, y nos evita problemas de salud a mediano y largo plazo.

Poco consumo de fibra: Cuando en la alimentación diaria predominan los productos refinados (azúcares y harinas) y el consumo de frutas y verduras es bajo, generalmente se tiene un consumo inadecuado de fibra, lo que puede provocar estreñimiento e incluso cáncer de colon. Para aumentar el consumo de fibra es importante procurar que el consumo de panes y cereales como el arroz o la avena sean integrales. Por otro lado el ingerir por lo menos 5 raciones al día de frutas y verduras nos proporcionará diferentes tipos de fibra, así como vitaminas y minerales que son indispensables para un buen funcionamiento del organismo.

Consumo exagerado de sal: Muchos de los alimentos de comida rápida o golosinas como son las palomitas de maíz del cine, frituras de botana, cacahuate, pretzels, ó las aceitunas, tienen altos contenidos de sal. Por otro lado, muchas personas tienen arraigado el uso del salero en la mesa e incluso agregan sal a los alimentos antes de probarlos. Si nos alejamos del salero y evitamos alimentos salados, las personas sensibles a la sal reducen el riesgo de presentar enfermedades como la hipertensión arterial y su temida complicación, la apoplejía (llamada popularmente embolia o hemorragia cerebral).

Poner atención en pequeños cambios día con día te irá creando hábitos saludables que a lo largo de algunos meses se podrán transformar en un “estilo de vida saludable” que te permitirá disfrutar con mayor plenitud aquello que más gozas en la vida – todo empieza con hacerte conciente y poner atención día a día.

Me encantará poderte ayudar en mi consultorio a diseñar un plan personalizado que te facilite llevar a cabo estos cambios que te permitirán mejorar sustancialmente tu estilo de vida. Si vives en México me puedes contactar para sacar una cita en el teléfono 55-24-52-12 o bien en el correo electrónico: i577@hotmail.com

Itzel Carranza / Nutrióloga Certificada.